电竞投注网站通常通过以下方式来保障资金安全和游戏公平：
1. 使用安全加密技术：网站会采用SSL加密技术，确保用户的交易信息和个人信息在传输过程中不被窃取。
2. 严格的资金管理制度：网站会建立严格的资金管理制度，确保用户的存款和提款操作有明确的流程和审核机制。
3. 独立的监管机构：网站通常会经过独立的第三方监管机构审核和认证，以确保游戏的公平性和透明度。
4. 随机数生成器：网站会使用随机数生成器来确保游戏结果的随机性，防止任何人为干预或操纵游戏结果。
5. 客户投诉机制：网站会设立专门的客户服务团队，处理用户投诉和纠纷，确保用户的权益得到保障。
希望以上内容对您有帮助。如果您有任何其他问题或需要进一步了解，请随时告诉我。谢谢。