电竞投注网站通过以下方式保障资金安全和游戏公平：
1. 使用安全加密技术：网站会使用SSL加密技术来保护用户的个人信息和资金交易安全。
2. 多重验证机制：用户注册和登录时会进行多重验证，确保账户安全。
3. 资金管理制度：网站会建立严格的资金管理制度，确保资金流转透明和可追溯。
4. 游戏公平性：网站会使用随机数生成器（RNG）确保游戏结果的公平性。
5. 第三方机构审核：网站可能会委托第三方机构对游戏进行审核，确保游戏公平性。
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